金银花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。又称忍冬花、双花、银花、二宝花，它气味清香，味微苦。金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，常饮此茶，有清热解毒、通经活络、护肤美容之功效。营养分析】

金银花含有双花醇、芳樟醇、木樨草黄素、肌醇、皂甙、鞣酸等成分，还含有大量的还原基因。

【功效分析】

1.金银花对葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、结核杆菌、肺炎球菌等细菌分泌的毒素有较强的抑制作用。临床上还用金银花治疗阑尾炎、菌痢等。

2.金银花含有对人体有利的酶酸，具有抗衰防癌、轻身健体的良好功效。

3.金银花能降压、降低血清胆圃醇、增加冠脉血流量、预防冠心病和心绞痛、抑制脑血栓的形成。

4.金银花含有对人体有利的酶酸，具有抗衰防癌、轻身健体的良好功效。

5.金银花能降压、降低血清胆固醇、增加冠脉血流量、预防冠心病和心绞痛、抑制脑血栓的形成。

6.金银花能提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老；能改善微循环，清 子除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑。

7.金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用，可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等。